周礼伤心凉粉（怎样做凉粉最简单的方法）

本文目录一览：

• 1、安岳县美食
• 2、伤心凉粉是哪里的
• 3、四川伤心凉粉的产地
• 4、四川资阳有哪些特色美食可分享?你知道吗?
• 5、伤心凉粉怎么做

安岳县美食

1、安岳烤鸭 安岳烤鸭是安岳的特色美食之一，也是安岳的代表性美食。安岳烤鸭选用当地的优良土鸭，采用古法独特的烤制技术，在传统木炭火上烤制而成，肉质鲜美，皮脆肉香。

2、第一道菜品是“宝石糕”。宝石糕是安岳的传统美食之一，由糯米粉、红豆沙等材料制成，外形像宝石一般晶莹剔透，口感软糯甜美，是一道非常受欢迎的小吃。第二道菜品是“安岳豆腐”。

3、安岳美食推荐：伤心凉粉、红油米卷、柠檬宴等。伤心凉粉 伤心凉粉是一道四川的传统美食，通常由凉粉、辣椒油、醋、蒜泥等配料组成。

4、安岳是一个美食之都，这里有着许多的美食街，其中最有名的就是步行街美食一条街了。步行街内有许多的小吃美食，比如说麻辣烫、冷汤粉、鸡架子等等，还有大量的重庆小面、四川串串香，让人垂涎欲滴。

5、安岳米卷，资阳特色美食，安岳米卷，米食，色白细嫩，酸辣味鲜，清爽适口。伤心凉粉，资阳市安岳县周礼镇的着名特色小吃，因在品尝伤心凉粉时会被辣椒的辣味辣得流眼泪，故名“伤心凉粉”具有麻、辣、鲜、香特点。

6、安岳是一个美食丰富的小城镇，不仅有当地特色小吃，还有许多值得一试的美食。如果您想品尝当地美食，不妨来访安岳，体验一下当地的风味美食。首先，据说当地最有名的小吃是臭豆腐。

伤心凉粉是哪里的

伤心凉粉是四川省资阳市安岳县周礼镇的一道风味名小吃。

伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一，主料是豌豆做的米黄色的凉粉，佐料主要有：红油，特辣辣椒油，盐，醋，姜蒜，葱花，鸡精等13种。

朋友你问对人了，四川最出名的安岳县周礼伤心凉粉最出名的，欢迎各位朋友来我的家乡品尝伤心凉粉，还有最出名安岳柠檬之乡，欢迎你们到来。

周礼伤心凉粉，是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃，该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是远近闻名的“伤心凉粉”。周礼伤心凉粉，是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。

伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一。是位于龙泉驿区洛带镇的特色小吃，位于广东会馆，对面开有分店。同时还有开心冰粉、阿婆凉糕、妈妈凉面等小吃。5：天津狗不理包子 狗不理包子是中国现存八大名包的第一位。

四川伤心凉粉的产地

安岳美食推荐：伤心凉粉、红油米卷、柠檬宴等。伤心凉粉 伤心凉粉是一道四川的传统美食，通常由凉粉、辣椒油、醋、蒜泥等配料组成。

安岳县位于四川盆地东部，地跨沱、涪两江分水岭，国道319线和省道206线穿境而过，是成都至重庆、南充至泸州的交汇点。

深得我心的家乡小吃有很多呢，下面就给大家说说一个在我心中排前几的家乡小吃吧！No粉角 粉角是广西贺州市特色小吃，也有人叫三角包。据我所知，广西只有部分地区会有这个小吃。

四川资阳有哪些特色美食可分享?你知道吗?

资阳最出名的特色美食有担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉、肥肠酸辣粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。

资阳特色美食有担担面、麻婆豆腐、老隍城传统锅魁、龙抄手、川北凉粉。担担面 担担面是四川独特的一道美食，其名称由来是因为起初担担面经常有小贩挑着担子叫卖，所以名叫担担面。

以下是一些资阳的美食：乐至烤肉：乐至烤肉是资阳特色小吃之一，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱。简阳羊肉汤：简阳羊肉汤是简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。

伤心凉粉怎么做

碗中加100g豌豆面粉，120ml清水，搅拌均匀。锅中倒入700ml清水，煮沸后转小火，慢慢倒入锅中边倒边搅拌，要有耐心慢慢的搅，直到有气泡翻腾，像这种状态就可以关火了。

深夜食堂伤心凉粉做法：把凉粉切成长条装盘备用；辣椒、蒜、姜、葱、花椒压碎后切成末，倒入碗里备用；在姜葱蒜的碗里加入酱油、香油、糖、乌醋拌匀。

锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。改小火后快速贴锅底搅拌。盛入碗中冷却凝固。碗中放醋5g，生抽5g、蒜末5g、葱末5g并搅拌均匀。