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家常炖沙丁鱼最正宗的做法
放入一勺盐。把沙丁鱼放进锅里。1盖上锅盖，中火炖10分钟。1开盖，把鱼翻过来。1再盖上盖子小火再炖10分钟，然后关火焖10分钟。1撒入适量味素即可。1把炖好的鱼装入盘中。
土豆2个 葱半根 蒜3粒 干辣椒8个 老干妈豆豉酱2大匙 花椒粉1小匙 盐2小匙 酱油2小匙 咸鲜口味 炖工艺 廿分钟耗时 普通难度 沙丁鱼炖土豆的做法步骤 1 将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻（图为四条鱼2条用作其他菜）。
选出新鲜的沙丁鱼，在清水里迅速地漂选后捞出，控干水。在干的没有一点水的坛子里先撒上一层盐，再把沙丁鱼也撒上盐后放进坛子里，一次放进3-4条，逐次放入，直到全部装完。
沙丁鱼最常见的两种炖法，一种是家常炖法，一种是五香炖法，第一种家常炖法以咸鲜适口，色泽红润，适合下饭，第二种五香炖炖法。色泽艳红。骨酥肉烂，五香味浓。微带甜酸。
冰冻沙丁鱼怎么做好吃
1、做法 沙丁鱼去头，收拾干净。牛蒡去皮切段。
2、先将沙丁鱼去鳞，去头和肠沥干水备用，姜葱切丝。
3、沙丁鱼去鳞，内脏，洗净。撒上盐，五香粉，料酒腌制30分钟。沙丁鱼两面粘上干面粉。入锅中煎熟即可。
4、沙丁鱼炖土豆的做法步骤 1 将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻（图为四条鱼2条用作其他菜）。2 去钓鱼头清除内脏冲洗干净。3 葱半个蒜3粒切末。4 土豆洗净切成条。5 所有调料准备好。6 锅内加少许油，将鱼煎至两面变色。
5、将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。
6、沙丁鱼做法香煎沙丁鱼。首先将沙丁鱼的内脏全部去除并洗干净，加盐放入冰箱中腌制一晚上后再拿出来制作。第二天早上从冰箱中拿出腌好的沙丁鱼，将表面的水分抹干后，均匀的拍上一层薄薄的红薯粉。
沙丁鱼怎么做才好吃\
沙丁鱼宰杀后治净，剔去骨刺，剁去头尾；郫县豆瓣剁细；香菜切末。将沙丁鱼放入盆中，加入郫县豆瓣、胡椒粉、鸡精、味精、白糖、香菜末等抓匀，随后拌上生粉。
准备好适量的沙丁鱼、干黄豆、番茄酱、洋葱、白胡椒粉、白酒、食盐、橄榄油、白糖、生姜、大料、香叶、大蒜、小米辣、啤酒、食用盐。
做法 沙丁鱼去头，收拾干净。牛蒡去皮切段。
将沙丁鱼去掉内脏，切成一段一段的，而姜也要切成片状。然后，在锅里加入适量的油，烧热后再把沙丁鱼和姜片倒下去，等到沙丁鱼的两面都煎到金黄色即可。这时，就可以用盘子倒入适量的水下去。
准备好食材：沙丁鱼、葱、姜、大蒜、辣皮子、酱油、料酒、白糖、西红柿酱、香菜 、八角、花椒粒。把沙丁鱼收拾去鳞掏出内脏、用少许的盐腌制去掉水分。把葱洗净切段，姜蒜洗净去皮切片。
沙丁鱼 条 盐 克 料酒 面粉 玉米油 零难度的香煎沙丁鱼的做法 沙丁鱼去鳞去头去内脏，用料酒和盐腌制5分钟，冲洗干净，控干水。重新撒盐搅拌均匀入味，5分钟完成。
沙丁鱼怎么做好吃
沙丁鱼宰杀后治净，剔去骨刺，剁去头尾；郫县豆瓣剁细；香菜切末。将沙丁鱼放入盆中，加入郫县豆瓣、胡椒粉、鸡精、味精、白糖、香菜末等抓匀，随后拌上生粉。
沙丁鱼做法香煎沙丁鱼。首先将沙丁鱼的内脏全部去除并洗干净，加盐放入冰箱中腌制一晚上后再拿出来制作。第二天早上从冰箱中拿出腌好的沙丁鱼，将表面的水分抹干后，均匀的拍上一层薄薄的红薯粉。
准备好适量的沙丁鱼、干黄豆、番茄酱、洋葱、白胡椒粉、白酒、食盐、橄榄油、白糖、生姜、大料、香叶、大蒜、小米辣、啤酒、食用盐。
做法 沙丁鱼去掉内脏，洗净放入盆中，放盐腌20分钟 。把蒜头和姜剁成细茸，和切碎的干辣椒一起放味碟里，倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。把腌好的沙丁鱼滤干水分，拍上薄薄的生粉。
首先准备好食材。把沙丁鱼收拾干净，把葱姜洗净切末。加盐料酒葱姜拌均匀，腌制30分钟以上。把鸡蛋打散，加淀粉。孜然粉辣椒粉拌均匀。把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液。
沙丁鱼的做法(沙丁鱼怎么做好吃法(教你四种超好吃的沙丁鱼做法)
1、干煎沙丁鱼 食材用料：沙丁鱼、干面粉、花生油、盐、五香粉、料酒 菜谱做法：沙丁鱼去鳞，内脏，洗净。撒上盐，五香粉，料酒腌制30分钟。沙丁鱼两面粘上干面粉。入锅中煎熟即可。
2、【做法】同红烧鱼的做法相似。 将番茄，洋葱，辣椒切丁，再和沙丁鱼及调味料混合，挤上柠檬汁，放在生菜叶上就成了。洋葱沙丁鱼 八尾沙丁鱼，剖开去中骨，沾少许玉米粉后，二面炸过，置于深盘中。
3、准备好适量的沙丁鱼、干黄豆、番茄酱、洋葱、白胡椒粉、白酒、食盐、橄榄油、白糖、生姜、大料、香叶、大蒜、小米辣、啤酒、食用盐。
4、【做法】①把沙丁鱼收拾干净，把葱姜洗净切末，加盐料酒葱姜拌均匀，腌制30分钟以上。②把鸡蛋打散，加淀粉。孜然粉、辣椒粉拌均匀备用。③把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液。
