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油菜花的特点和用途
油菜花的资料 油菜花属于十字花科、芸薹属植物，作为一种经济作物，主要在江西婺源篁岭、汉中盆地以及长江流域等地种植。它的用途广泛，具有较高的经济价值。
油菜花的花粉含量丰富，其种子含油量高达35至50%，可用来榨油或作为饲料。此外，油菜的嫩茎和叶子也可作为蔬菜食用。
用途：油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花是中国第一大食用植物油原料。
